Roose
Marche rosato I.G.T.
Ein frischer Wein mit einem nicht zu hohen Al-koholgehalt und der ganzen Frische und Weich-heit von 100 % Montepulciano-Trauben aus un-seren am besten exponierten Weinbergen.
Durch die Weißweinbereitung entsteht ein ele-ganter und sortentypischer Wein.
€8,00 /750ml
Nicht vorrätig
| REBSORTE: | 100% Montepulciano |
|---|---|
| BEZEICHNUNG: | Marche Rosato I.G.T. |
| BODEN: | Lehmig-kalkhaltig; Hangausrichtung Nord/West 502 m ü.d.M. |
| ERZIEHUNGSSYSTEM: | Doppelstreckbogen / Guyot je nach Beschaffenheit des Weinbergs |
| ERNTEZEIT: | Erste/zweite Oktoberwoche, bei vollständiger Reife |
| ERNTEMETHODE: | Manuell in Kisten |
| WEINBEREITUNG: | Schonendes Entrappen und Gärung in Edelstahlbehältern bei nied-rigen Temperaturen. |
| VERFEINERUNG: | In Stahltanks auf der Feinhefe. |
| SENSORISCHE NOTEN: | Farbe: Hellrosa. Leichte orangefarbene Reflexe. |
| PAARUNG: | Ideal zum Aperitif sowie zu weißem Fleisch, Fisch und Frischkä-se. |
| SERVIERTEMPERATUR: | 15 – 18 ° C |
